Krostini maizītes ar Migo® bumbieriem un gorgonzola sieru

Sastāvdaļas

  • 1 neliela bagete
  • 4 ēd. k. olīveļļas
  • 1 tējk. kaltēta oregano
  • 1 Migo® bumbieris
  • 2 timiāna zariņi
  • 150 g gorgonzola siera
  • 2 ēd. k. medus
  • 20 g grauzdētu ciedru riekstu

Pagatavošana

  • Porcijas: 25

  • Cepšanas laiks: 10 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes

  1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180°C. Slīpi sagrieziet bageti ½ cm biezās šķēlēs. Izkārtojiet tās uz cepešpannā ieklāta cepampapīra. Apsmērējiet maizes šķēles ar eļļu un pārkaisiet ar oregano, pipariem un sāli. Cepiet maizi cepeškrāsnī 10 minūtes, lai iegūtu kraukšķīgas krostini maizītes.
  2. Pārgrieziet Migo® bumbieri uz pusēm, ar bumbiņu veidotāju izņemiet serdi un sagrieziet bumbiera pusītes ļoti plānās šķēlītēs. Noplūciet lapiņas no timiāna zariņiem.
  3. Apsmērējiet krostini maizītes ar gorgonzola sieru un virsū izkārtojiet bumbiera šķēlītes, tām nedaudz pārklājoties. Ar karoti pārlejiet pāri nedaudz medus un pārkaisiet ar ciedru riekstiem un svaigām timiāna lapiņām. Pasniedziet uz paplātes.