Grauzdētas maizītes ar Migo® bumbieri un brī sieru

Sastāvdaļas

  • 4 bekona šķēlītes
  • 1/2 Migo® bumbiera
  • 1 gab. lociņu
  • 150 g brī siera
  • 30 g valriekstu
  • 4 biezas rupja maluma kviešu miltu (ar ieraugu) maizes
  • 30 g mīksta sviesta

Pagatavošana

  • Porcijas: 2

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes

  1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180°C. Bekona šķēlītes salieciet uz cepešpannā ieklāta cepampapīra un apsedziet ar otru cepampapīra loksni. Stingri piespiediet un 10 minūtes cepiet bekonu cepeškrāsnī.
  2. Ar bumbiņu veidotāju izņemiet serdi no Migo® bumbiera pusītes un sagrieziet to plānās šķēlītēs. Sagrieziet lociņus, sagrieziet brī sieru plānās šķēlītēs un nedaudz sasmalciniet valriekstus.
  3. Apsmērējiet maizi ar sviestu no abām pusēm. Uz divām maizes šķēlēm izkārtojiet bumbiera šķēlītes, bekonu un brī siera šķēlītes un pārkaisiet valriekstus un lociņus. Virsū uzlieciet atlikušās maizes šķēles.
  4. Uz lēnas uguns cepiet abas maizītes aptuveni 10 minūtes pannā ar vāku. Kad pagājusi puse minētā laika, apgrieziet tās otrādi.