Kuum võileib Migo® pirni ja brie’ga

Koostisosad

  • 1/2 Migo® pirni
  • 4 viilu peekonit
  • 1 vars rohelist sibulat
  • 150 g brie-juustu
  • 30 g kreeka pähkleid
  • 4 paksu viilu täisteraleiba (juuretisega)
  • 30 g pehmet võid

Valmistusviis

  • Kahele

  • Valmistusaeg: 30 minutit

  1. Kuumuta ahi 180 °C-ni. Laota peekoniviilud kõrvuti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadila ja kata teise küpsetuspaberiga. Vajuta lamedaks ja küpseta peekonit ahjus 10 minutit.
  2. Kasuta melonipallilusikat, et eemaldada Migo® pirnipooltelt südamikud, ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika roheline sibul tükkideks, brie õhukesteks viiludeks ja haki kreeka pähklid jämedalt.
  3. Määri leivaviilu mõlemale poolele võid. Laota 2 leivavilule pirni-, peekoni-, brie-viilud, kreeka pähklid ja talisibul. Aseta peale leivaviil.
  4. Prae kuumi võileibu umbes 10 minutit kahekaupa madalal kuumusel kaanega pannil. Vahepeal keera need ümber.