1. Precalentar el horno a 180°
2. Amasar la mantequilla, el azúcar, la harina, la harina de avena y la canela con los dedos hasta obtener una masa que se desmigaje.
3. Machacar las avellanas con una sartén, añadirlas a la masa y mezclar.
4. Partir las peras Migo® por la mitad y quitar el corazón utilizando una cuchara de bolas o una cucharita.
5. Colocar las mitades de pera en un plato de horno y echar un poco de miel por encima. Hornearlas durante 10 minutos.
6. A continuación, repartir el crumble por las peras Migo® y hornearlas de nuevo durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Servir las peras con crumble templadas, echando un poco de sirope o miel por encima en movimientos circulares.

Consejo de presentación: deliciosas acompañadas de crema batida o de una bola de helado.